Bolo de Fubá Cremoso

Bolo de fubá cremoso


1 ½ xícara de chá de fubá
3 xícaras de chá de açúcar
½ litro de leite
1 ½ colher de sopa de manteiga
3 ovos
1 colher de sopa de bem cheia de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 xícara de chá de coco ralado
2 colheres de sopa de queijo ralado
Modo de fazer

Cozinhe o fubá com o açúcar e o leite. Coloque a manteiga. Deixe esfriar. Junte os ovos um a um, a farinha, o fermento, o coco e o queijo.Unte uma assadeira e leve ao forno médio até dourar.